Sallad Entertain Du imperium flyttar till centrala floden
Borgmästare Rahm Emanuel nämnde i måndags Chicagos livliga flodpromenad i centrum som Rush Street på floden när han avtäckte en ny nöjesplats som föreslagits av en av hans mest pålitliga kampanjbidragsgivare.
Lettuce Entertain You Enterprises, restaurangimperiet som ägs av familjen Melman, förgrenar sig ut på floden, som en del av en byggnadsuppgradering på 50 miljoner dollar vid 321 N. Clark.
Den nya utvecklingen på norra sidan av Chicagofloden kommer att designas av arkitektbyrån Goettsch Partners för ett fastighetsägarteam som inkluderar Hines, Levy Family Partners, Diversified och American Realty Advisors.
Underhållningsutrymmet på fyra nivåer kommer att upptas av tre separata arenor som ägs och drivs av Lettuce Entertain You Enterprises. En fisk- och skaldjursrestaurang med två nivåer som heter RPM on the Water kommer att ockupera byggnadens lobby och mezzanine. Den förväntas öppna nästa år.
De andra RPM-partnerna är kocken Doug Psaltis, Jerrod och Molly Melman från Lettuce Entertain You och kändisaffärsmannen Bill Rancic från The Apprentice fame och hans fru Giuliana Rancic.
Ett utrymme för privata evenemang med 300 platser tillägnat fester, banketter, bröllop och företagsevenemang kommer att uppta sin egen nivå. Ytterligare en nivå kommer att inkludera en ännu inte namngiven avslappnad konceptrestaurang.
Det nya nöjesmeckat kommer också att innehålla båtslipsar för dem som anländer med vatten.
Vid en presskonferens i måndags i byggnaden som kommer att hysa den nya lokalen, utropade Emanuel Chicago till en stad med två vattennära stad som kommer att göras ännu mer av Lettuce Entertain You.
Skämtsamt, men halvseriöst, har den norra stranden av floden nu blivit Rush Street vid floden, sa Emanuel.
Med alla nya restauranger och uteplatser och tillgänglighet för invånare och turister som kommer till Chicago, har vi möjligheten att underhålla på ett sätt som ingen annan stad kan.
Borgmästaren tackade de två gamla vännerna för att de kom tillsammans för att ombilda, återinvestera och återuppfinna vad Chicago River kan vara.
Jag vill berömma både Levy-restaurangerna och familjen Melman för att de … satte ihop något här vid floden … på ett sätt som jag tror kommer att totalt förändra hur vi alla ser på underhållning och nattliv här i Chicago, sa Emanuel.
Medlemmar av familjen Melman har varit bland Emanuels mest pålitliga kampanjbidragsgivare. Tillsammans har familjemedlemmar Melman bidragit med 374 600 dollar till borgmästarens kampanj sedan 2010, visar uppgifter.
webbplatsens krönikör Dan Mihalopoulos har rapporterat att nästan $86 000 av dessa pengar tillfördes mindre än en vecka efter att kommunfullmäktige godkände en ny Midway Airport-koncessionsaffär som inkluderade tre varumärken från Richard Melmans Lettuce Entertain You-imperium.
På måndagen fick R.J. Melman, ordförande för Lettuce Entertain You, sa att ett projekt av den här omfattningen längs floden i centrum bara kan uppstå ur en sann laginsats.
Lettuce Entertain You startade redan 1971 med invigningen av R.J. Grymtar några mil norrut i Lincoln Park. Sedan dess har vi vuxit till att äga och driva över 60 restauranger här i vår stora stad Chicago och mer än 120 runt om i landet, sa Melman.
Nu lägger vi till dessa spännande nya utrymmen till vår lista. Och det kunde bara ha varit möjligt här i Chicago som verkligen är Amerikas mathuvudstad.
Emanuels halvseriösa hänvisning till Rush Street vid floden kommer inte att passa bra för invånare i höghus i centrum som redan hålls vakna på natten av hög musik och annat oväsen som kommer från floden.
Förra månaden fick lagmannen i Chicago en öron från bullertrötta invånare i höghus vid floden, men godkände ändå långsiktiga eftergifter som gör det möjligt för åtta underhållningsorienterade företag att etablera sig längs flodpromenaden i centrum.
Den dagen krävde John Fitzpatrick, styrelseledamot i RiverView Condominium Association, ett bullerövervakningssystem som liknar användningen av bullerövervakningssystem som mäter buller på O'Hare och Midway flygplatser och, mer nyligen, på Lake Shore Drive.
Kommissionär David Reynolds för flott- och anläggningsförvaltning vägrade att gå så långt.
Men han lovade mer vaksam övervakning av bullerklagomål, med säkerhetstjänstemän beväpnade med handhållna monitorer som skickas till balkongerna för höghusinvånare som ringer en stadsjour.
Downtown Ald. Brendan Reilly (42:a) försäkrade Fitzpatrick att han har ett ess som han är beredd att dra ur fickan.
Om bullerfrågorna inte åtgärdas - på lämpligt sätt och snabbt - har vi en förordning som sitter i kommittén ... som vi skulle kunna anta för att förbjuda musik, punkt. Klart, sa Reilly då.
De flesta människor njuter av den upplevelsen på flodpromenaden när den levereras ansvarsfullt och på rätt decibelnivå. [Men] dessa spritlicenser är inte heller för evigt, sa han. Och om vi ser något missbruk av de där spritlicenserna, kommer dessa människor att förlora stora investeringar på Riverwalk. Och jag kommer att vara den första i kön att leda den laddningen.
බෙදාගන්න: