Enligt hans eget erkännande är Jon Hein en oansvarig, överviktig diabetiker som med stor sannolikhet tar livet av sig långsamt genom att konsumera snabbmat med glupsk lust.
Han är också uppfriskande rättfram om det.
Jag är här för att berömma snabbmat, inte fördöma den, skriver Hein i inledningen till Fast Food Maniac, en oavlåtet, uttömmande, konsekvent underhållande guide till mer än 100 nationella och regionala snabbmatskedjor, från A&W till KFC, från Roy Rogers till White Castle, från Taco Tico till Whataburger.
Det här är Zagat, Michelin, av artärtäppande megaburgare och tupplursframkallande milkshakes, badrumsframkallande tacos och pizzapajer som lovar en morgon av ånger.
Hein är en sympatisk och smart alla som leder The Wrap-Up Show på SiriusXM radio, en daglig sammanfattning av Howard Sterns morgonprogram . Han är också känd för popkulturälskare som mannen bakom Jump the Shark, webbplatsen som pekade ut ögonblicket när ett tv-program slog väggen. (2006 sålde Hein webbplatsen till Gemstar-TV Guide för rapporterade sju siffror.)
I Fast Food Maniac delar Hein med sig av sin ohämmade passion för maten, historien, slagorden, specialvarorna, till och med slogans och leksakspresenter från jättarna som McDonald's och Domino's, såväl som den fleråriga men fortfarande kvarstående också- löper t.ex Long John Silver's och Jack in the Box. Varje post har en menygrafik som berättar när och var kedjan grundades; namnet på maskoten i tillämpliga fall; specialvaror och säsongsbetonade erbjudanden.
Vi får sedan en snabb recension från Hein, skriven i en luftig, konversationsstil, som ofta innehåller hans minnen från hans första besök på en viss anläggning. (Han delade också med sig av sina erfarenheter på olika ställen när han var värd för ett TV-program som heter Fast Food Mania.) När man läser om hans personliga erfarenheter av att konsumera hamburgare, varmkorv, pizza, pommes frites, shakes, stekt kyckling, etc. etc., undrar man hur Hein är inte storleken på en liten styrbar.
Du kan alltid se skillnad på en färsk, handspunnen milkshake, och Steak 'n Shake har massor av olika kombinationer att välja mellan, skriver Hein om den legendariska, Illinois-födda franchisen som var en personlig favorit hos Roger Ebert, som 2009 publicerade en kärleksbrev till Steak ’n Shake som inkluderade en reminiscens av ett reklamavbrottssamtal Ebert en gång hade med David Letterman om slagord som, In Sight, It Must Be Right.
Hein tar snabbmat så allvarligt att han har en In Memoriam-avdelning, där han med glädje minns dessa fina snabbmatsställen som lämnade oss för tidigt, inklusive Burger Chef. (Kommer du ihåg Mad Men-berättelsen om Burger Chef?)
Han ger också rankningar av de bästa snabbmatsfranchiserna för hamburgare, pommes frites, logotyper, lotterier, till och med is. Och vi får till och med en inblick i de nästan mytiska hemliga menyobjekten, som officiellt inte existerar och aldrig annonseras - men om du vet att begära dessa föremål, KOMMER de att göra dem åt dig.
Berätta för dem att Jon Hein skickade dig.
බෙදාගන්න: