Jewel-Oscos nya president säger att i slutet av sommaren kommer shoppare att kunna beställa mat online från Chicago-områdets största stormarknadskedja.
Doug Cygan ser det som ett logiskt nästa steg för Jewel-Osco, som började för 118 år sedan som en matleveransservice för häst och vagn och levererade mat till onlinebutiken Peapod under ett decennium på 1990-talet. Peapod började köpa från grossister för 17 år sedan för att spara pengar.
Allt går runt i den här branschen, sa Cygan, 54, som har arbetat för Jewel i 36 år, och började på deltid som tonåring och hjälpte kunder att lägga matvaror i sina bilar i hans hemland Mundelein.
Han arbetade sig stadigt in i större roller med den Itasca-baserade kedjan med 186 butiker, som är verksam i Illinois, Indiana och Iowa och har mer än 31 000 anställda. Senast vice vd för marknadsföring och merchandising, utsågs han till president förra veckan, efter att ha lyckats Mike Withers, som befordrades till executive vice president of retail operations för Jewels moderbolag, Albertsons Cos., baserat i Boise, Idaho.
Darren Seifer, en mat- och dryckesindustrianalytiker med The NPD Group, sade traditionella livsmedelsaffärer som Jewel står inför ett paradigmskifte genom att hålla sig uppdaterade, eftersom shoppare har fler detaljhandelskanaler och alternativ, som tillagad mat och leveranstjänster för måltidspaket, än någonsin tidigare.
Jewel-Oscos e-handelserbjudande kommer att rullas ut i början av sommaren och vara klart i slutet av sommaren, enligt Cygan, som inte vill ge detaljer om hur det kommer att fungera.
Cygan – en examen från Mundelein High School 1981 som sitter i styrelsen för hans college alma mater, Western Michigan University – och hans fru Shonna har en kombinerad familj på sex barn i åldrarna 16 till 26. Som 'The Brady Bunch', sa han - tre flickor och tre pojkar – men utan Alice, TV-programmets hushållerska som är hemma.
I en intervju sa Cygan också:
• Jewel-Osco planeras att öppna nästa år kl 61st Street och Cottage Grove Avenue i Woodlawn kommer att innehålla ett drive-through-apotek och ett fullfjädrat apotek, såväl som livsmedelsbutikens ekologiska och naturliga matalternativ, köttbearbetning och styckning på plats och färdiga varma måltider.
• Butiken som är planerad att öppna den 27 juni på gatorna Clark och Division i Old Town kommer att ha en bar på övervåningen och sittgrupp där folk kan beställa mat.
• Jewel-Osco fortsätter att leta efter nya butiksplatser och kommer att utöka sina befintliga butiksrenoveringar från 18 i år till 25 nästa år. Företaget har gjort om 114 butiker under de senaste fyra åren.
Cygan sa att han ser sin roll som att se till att Jewel-Osco fortsätter i ytterligare 100 år genom att förbli hungrig och ödmjuk.
Livsmedelsindustrianalytiker David Livingston, managing partner för DLJ Research, sa att även om Amazon och andra onlinebutikers marknadsandelar på 1 till 2 procent kan verka obetydliga, är det tillräckligt för att ha hindrat fysiska stormarknadskedjor från att ha positiv försäljning i samma butik.
Ändå, sa Livingston, är Jewel i en bra position. Kroger kämpar för att upprätthålla försäljningsvolymerna hos Mariano’s. Strack & Van Til säljer ut och stänger butiker; Jewel kan sluta med några. Walmart och Meijer har stängt några mindre butiker i Chicago. Central Grocers, den största grossisten inom området, är ekonomiskt nödställd. Vad mer kan Jewel begära?
බෙදාගන්න: