Portillo's har sikte på 600 restauranger
Kedjans börsintroduktion förväntas när SEC granskar företagets ansökan.
Älskare av varmkorv och italienskt nötkött kan glädja sig när Portillos planer dyker upp på hundratals platser över hela landet under de kommande åren.
Portillo's, som ägs av private equity-företaget Berkshire Partners LLC, tillkännagav sitt planerar att offentliggöras tidigare i sommar. Den Oak Brook-baserade restaurangkedjan förväntar sig preliminärt att samla in 100 miljoner dollar, enligt en ny rapport anmälan till värdepapper och börs . Bolaget har inte specificerat hur många aktier man planerar att sälja eller till vilken prisklass.
Bolaget har för avsikt att dess aktier handlas på Nasdaq under symbolen PTLO.
Läs denna artikel på spanska på Chicago Voice , en tjänst som presenteras av AARP Chicago.
De flesta av Portillos 67 restauranger ligger i Mellanvästern, även om det finns en handfull i Kalifornien, Arizona och Florida. Kedjan planerar att öka antalet restauranger med cirka 10 % varje år för att nå 600 restauranger i USA på 25 år, enligt anmälan. Detta, sa företaget, kommer att positionera Portillos för att expandera globalt.
Med stöd av det initiativet etablerade Portillos flera nya restaurangöppningsteam för att upprätthålla den snabba tillväxten som det projicerar. Restaurangen skapade också professionella utvecklingsplaner för att korrekt utbilda chefer för att bemanna nya Portillos platser.
Även om den inte är immun mot pandemins förödande ekonomiska inverkan, har Portillos varit snabb att studsa tillbaka. Företagets försäljning sjönk med 8,3 % under 2020, särskilt försäljningen för middagar, som sjönk från 4,4 miljoner USD 2019 till 1,9 miljoner USD 2020.
Ett framgångsrikt första halvår 2021 bidrog till att kompensera för dessa förluster, drivet av ökad drive-thru-försäljning och mobila beställningar från företagets app. Drive-thru-köp utgjorde 63 % av företagets totala försäljning 2020, jämfört med 41 % 2019.
Portillo's uppstod 1963 när grundaren Dick Portillo sålde varmkorv från en trailer som han döpte till The Dog House. Utöver de mycket populära italienska nötsmörgåsarna erbjuder Portillo's även hamburgare, kycklingsmörgåsar, sallader och, på vissa platser, pasta. Och till efterrätt blandar en Portillos chokladkakashake en hel skiva chokladkaka i milkshaken.
බෙදාගන්න: