På det stora bageriet i Northwest Side har arbetskraftsproblem pit blacks vs. Hispanics

Melek Ozcelik

Cloverhill Bageri. | Kevin Tanaka / Sun-Times



Ett stort bageri på Northwest Side en gång känt för att göra små Debbie-snackskakor såldes tidigare denna månad efter att en invandringsrevision kostade företaget omkring en tredjedel av dess anställda.



Omkring 800 anställda vid Cloverhill Bakery på nordvästra sidan och företagets bagerier i Cicero och Romeoville förlorade sina jobb när granskningen fann att många anställdes efter att ha visat upp falska eller stulna ID.

Ägaren till Little Debbie gick därifrån och sa att deras beställningar inte längre fylldes i tid av Cloverhill, och att intäkterna sjönk för bageriets företagsägare, det schweiziska matkonglomeratet Aryzta.

Äntligen fick Aryzta nog och sålde bagerierna. Hostess Brands sa att det köper Cloverhill's Chicago bageri från Aryzta.



Vissa kanske ser det som hände i Cloverhill som ett tecken på saker som kommer under Trump-administrationen, med rädsla i företags-Amerika och bland invandrare för ökade statliga tillslag.

Men historien om det 137 000 kvadratmeter stora bageriet i Galewood på nordvästra sidan av Chicago verkar vara mer komplicerad än så. Det föregår Trump-administrationen och involverar spänningar mellan afroamerikanska och latinamerikanska arbetare, enligt nuvarande och tidigare anställda, en före detta företagskonsult och en arbetaraktivistgrupp.

De ställs mot varandra, så de kommer inte överens, säger Dan Giloth, en samhällsorganisatör på West Side. Vi tror att detta är en dela-och-härska-strategi.



Tyvärr finns det i Chicago en utbredd segregationistisk anställningsmodell för att lägga ut det mesta av ditt produktionsarbete genom bemanningsföretag och se åt andra hållet när de riktar in sig på anställda efter ras eller immigrationsstatus, säger Giloth, en tidigare facklig arrangör som är projektledare för grupp Coalition Against Segregation of Employees. Målet är att skapa en mycket utsatt arbetskraft — och hålla nere lönerna.

Tracy Stecko, talesman för Aryzta, avböjde att kommentera förutom att säga: Vårt företag ägde en kort tid bageriverksamheten men gör det inte längre, så du kanske vill ställa dina frågor till mer lämpliga parter, som ICE eller facket som är lagligt. förhandlingsrepresentant för de flesta arbetare på det bageriet.

U.S. Immigration and Customs Enforcement har inte svarat på en begäran som lämnades in för månader sedan om offentliga register över revisionen, och en taleskvinna för myndigheten ville inte kommentera.



Det skulle inte heller företrädare för de bemanningsföretag som tillhandahåller arbetstagare till Cloverhill.

En taleskvinna för värdinnan svarade inte på en begäran om kommentar.

Aryzta köpte Cloverhill 2014. Vid den tiden, enligt bagerianställda och samhällsorganisatörer, var de flesta av de anställda infödda i Mexiko, de flesta som hade anställts genom Labor Network, ett bemanningsföretag.

Men många av dessa arbetare var inte tillfälliga i ordets ordboksbemärkelse. De flesta var så kallade permatemper — vikarier som faktiskt var fast anställda på Cloverhill. De flesta hade varit där i år, åtminstone, och några i årtionden.

Under 2015, under Obama-administrationen, inspekterade ICE dokumentationen för Labour Networks anställda på Cloverhill. I maj 2017 skickade Trump-administrationen brev till cirka 800 anställda och sa att de inte var behöriga att arbeta i USA, visar uppgifter som granskats av webbplatsen.

De latinamerikanska anställda återvände inte till jobbet, vilket lämnade bageriet desperat att fylla sina jobb. Så företaget vände sig till en annan förmedlingsbyrå, Metro Staff Inc., och den försåg Cloverhill med arbetare som screenades genom regeringens e-verifieringsprogram. De flesta av dessa nya anställda är afroamerikaner.

Ed French, ägare till Elgin-baserade Metro Staff Inc., säger att hans företag blev huvudleverantören av arbetare till bageriet och att cirka 80 procent av dem är svarta. Enligt French fick arbetare på bageriet något lägre betalt innan hans företag anställdes för två och ett halvt år sedan - med lönerna upp med cirka 25 cent i timmen, till strax över minimilönen.

Han säger att alla som hyrs genom hans företag är tillåtna att arbeta i landet och har klarat en bakgrundskontroll och ett drogtest.

Enligt en tidigare konsult till bageriet betalade MSI de svarta arbetarna 14 dollar i timmen, mot 10 dollar i timmen som de mexikanska arbetarna tjänade genom Labor Network.

Konsulten, Felix Okwusa, säger att bageriet erbjöd sina återstående latinamerikanska arbetare en premie på 1 dollar i timmen för att utbilda de svarta ersättningsarbetarna.

Men Okwusa säger att Cloverhill snart stötte på problem. I ett memo till företaget skrev Okwusa, som är afroamerikan, att de svarta arbetarna visade en högre omsättningshastighet på över 40 procent och en lägre effektivitetsgrad än sina latinamerikanska medarbetare.

Okwusa inkluderade sitt memo i en stämningsansökan han har lämnat in mot Aryzta i ett försök att få tillbaka en bonus som han säger att han blivit lovad. Aryzta kommer inte att kommentera.

En av fakta i fallet - och en verklighet i Amerika - är att invandrarna gör jobbet för mindre än en amerikansk vilja, säger Okwusas advokat, George Oparanozie. Det visar dynamiken i invandringen i det här landet. Många av dessa latinamerikanska arbetare har varit här länge, betalar skatt i många fall, och många av dem kan nu sparkas ut ur landet.

Advokater som representerar papperslösa invandrare säger att de inte har hört talas om att några före detta Cloverhill-anställda placerats i förvar för utvisning till Mexiko.

Tidigare var de flesta av arbetarna på Cloverhill latinamerikanska. Nu är de flesta svarta.

Facklig förvaltare Lynne Lane säger att svarta arbetare på Cloverhill rapporterade mexikanska arbetare till immigrationstjänstemän. | Michelle Kanaar / Sun-Times

Facklig förvaltare Lynne Lane säger att svarta arbetare på Cloverhill rapporterade mexikanska arbetare till immigrationstjänstemän. | Michelle Kanaar / Sun-Times

Lynne Lane, en facklig förvaltare på Cloverhill, säger att det finns spänningar när de två grupperna arbetar sida vid sida. Lane, som är svart, säger att det var svarta arbetare på bageriet som ringde en statlig hotline för att rapportera de mexikanska arbetarna till immigrationsmyndigheterna.

Det var [afroamerikanska] arbetare i fabriken som såg, du vet, som jag sa, som hade behandlats orättvist och behandlats som sekundärklassmedborgare av latinamerikanska arbetare, säger Lane. Så det var en hel massa anställda i företaget. Jo, de fick ett nummer, så vitt jag vet. De fick ett nummer att ringa … för att ringa Immigration.

ICE vill inte säga varför revisionen av bageriets arbetare började.

Lane började arbeta på bageriet i Chicago som packare i slutet av 2015. Nu spårar hon avfall i bageriets produktion av danska.

Svarta arbetare kunde inte kommunicera bra med spansktalande mexikanska arbetare och arbetsledare, enligt Lane, som anklagar företaget för den resulterande förvirringen.

När jag först började, och när de först satte in mig som packare, ställde jag frågan: 'Pratar de engelska?' säger hon. Och de sa: ’Alla.’ Men när jag gick för att kommunicera med dem var det ingen som pratade engelska.

Lane säger att hon också kände att mexikanska arbetare fick bättre uppdrag och inte behövdes arbeta lika hårt som svarta arbetare.

Ändå säger hon att hon också känner solidaritet med mexikanska anställda - över lön och de långa timmar som krävs av alla.

Du tror att den här byrån betalar lika mycket som nästa byrå, och du kommer för att ta reda på att en betalar 11 USD och . . . den andra betalar $14, och här är vi, och en betalar $10 något, och . . . vi alla gör samma jobb. Det är orättvist.

Hon säger att hon arbetar 12 timmar om dagen, sex dagar i veckan, och bara nyligen kunde hon ta ledigt söndagar för att gå till kyrkan.

Jag går till jobbet klockan 02.00, går av klockan 14.00, går hem ungefär klockan tre - jag sover ungefär klockan fem eller sex, säger Lane. Jag går upp nästa natt för att gå tillbaka till jobbet. Lönen är OK. Jag klagar inte på det. … Det är främst timmarna. Du måste vara på fötterna 12 timmar om dagen med stövlar med ståltå på.

Lane uppskattar att 90 procent av arbetarna i bageriet i Chicago var latinamerikanska när hon började arbeta för cirka två år sedan och nu är cirka 90 procent av arbetarna svarta.

Cloverhill Bakery, 2035 N. Narragansett Ave. | Kevin Tanaka / Sun-Times

Cloverhill Bakery, 2035 N. Narragansett Ave. | Kevin Tanaka / Sun-Times

En latinamerikansk kvinna som tidigare arbetade på bageriet säger att ICE-revisionen kostade hennes man hans jobb. Men hon säger att hon inte kände spänning mellan latinamerikanska och svarta arbetare eftersom jag inte såg några svarta arbetare under den tid jag arbetade där. De kom senare.

Hon säger att hon kom till USA 2001 från Hidalgo, Mexiko, och fick höra om bageriet från farbröder i Chicago. Hon arbetade som packare från 2001 tills hon blev gravid 2008. Hennes man arbetade där från 2000 tills han tvingades bort på grund av ICE-revisionen.

Kvinnan bad att hennes namn inte skulle användas eftersom hon korsade gränsen utan dokumentation och fruktade att hon skulle få problem med immigrationstjänstemän.

I en intervju på spanska säger hon att de långa timmarna på bageriet var tuffa, men säger att vi inte hade några andra val.

Sedan hennes man fick sparken, Sanningen är att det har varit väldigt jobbigt, säger hon. Han har haft jobb där han inte fått betalt eller checken studsade. Han är arbetslös nu.

ICE-revisionen var förödande, säger hon: Vi visste att vi inte kunde bevisa att han hade behörighet att arbeta. Vi kände oss besvikna. Sjutton år arbetat där, och plötsligt säger de det här?

Dan Giloth. | Medföljer foto

Dan Giloth. | Medföljer foto

Giloth, samhällsorganisatören, säger att andra fabriker i Chicago-området också har använt bemanningsföretag för att rekrytera latinamerikanska arbetare framför svarta arbetare. Han pekar på Ferrara Candy Co. i Forest Park, som stämdes 2013 av svarta jobbsökande som sa att de blivit misslyckade för jobb som gavs till Latino-sökande.

Ferrara nöjde sig med 1,5 miljoner dollar, enligt domstolsprotokoll. Nästan 900 potentiella svarta anställda var berättigade att dela i fonden, och resten av pengarna gick till West Side Health Authority, som Giloth är ansluten till, för att ge arbetsträning för afroamerikaner.

De marknadsförde aggressivt till det afroamerikanska samhället men stängde dem från jobb, säger Giloth om Ferrara Candy. Vi träffade dem och de sa att de skulle göra detta rätt.

Ald. Chris Taliaferro vid ett möte i Chicago kommunfullmäktige.

Ald. Chris Taliaferro: om du försöker ta dig in till Cloverhill, är det som att du behöver ett topphemligt statligt tillstånd. | Brian Jackson / Sun-Times-filer

Sun-Times fil

Ald. Chris Taliaferro, vars 29:e avdelning inkluderar Cloverhill-bageriet på nordvästra sidan, säger att han har hört klagomål från arbetare där men har haft lite kontakt med bageriets chefer.

Under Aryzta, säger Taliaferro, kommunicerade ägarna inte med hans kontor, till skillnad från andra stora arbetsgivare i avdelningen han pekar på, inklusive Radio Flyer och en godisfabrik på Mars.

Cloverhill är väldigt avstängd, säger Taliaferro och tillägger att han hoppas få bättre relationer med värdinnan. Med Radio Flyer och Mars kunde jag gå in när jag vill. Men om du försöker ta dig in i Cloverhill, är det som att du behöver ett topphemligt statligt tillstånd.

Ald. Gilbert Villegas

Ald. Gilbert Villegas: Alla som vill arbeta ska ha en rättvis möjlighet och inte bli utnyttjad.. | Rich Hein / Sun-Times

Rich Hein/Sun-Times

Ald. Gilbert Villegas (36:e) säger att han har träffat invandrararbetare på Cloverhill om bageriet, som ligger tvärs över gatan från hans församlingsgräns, och har arbetat med Communities United, en organisation som hjälper invandrare.

Villegas säger att svarta har ställts mot latinamerikaner i daglönarvärlden under ganska lång tid. Afroamerikaner diskriminerades på grund av att dagsverksbyråer visste att de kunde dra fördel av de papperslösa arbetarna. Alla som vill arbeta ska ha en rättvis möjlighet och inte tas tillvara.

Villegas säger att företag som anlitar dagarbeten också bär en del skuld.

De företag som deltar i den typen av praxis måste också ställas till svars, säger han. De borde behandla alla på samma sätt, oavsett deras status. De ställer en etnicitet mot en annan. Det är bara inte rätt.

බෙදාගන්න: